❶ Hoe Zalm In De Oven Koken

❶ Hoe Zalm In De Oven Koken
❶ Hoe Zalm In De Oven Koken

Video: ❶ Hoe Zalm In De Oven Koken

Video: ❶ Hoe Zalm In De Oven Koken
Video: Hoe bereid je zalm in de oven? 2024, Maart
Anonim
Zalm bereiden in de oven
Zalm bereiden in de oven

Zalm is erg nuttig voor het menselijk lichaam. Het is een product dat nodig is om het lichaam in goede conditie te houden. De voedingsstoffen die zalm bevatten, kunnen de hersenfunctie verbeteren, het risico op een hartaanval verminderen, je humeur verbeteren, enzovoort. Bovendien is zalm een ongelooflijk smakelijke vis. Er zijn veel manieren om het te bereiden, bijvoorbeeld: in folie, onder mayonaise, met groenten, honing, wijn toevoegen. Ook blijkt vis gekookt met aardappelen en kaas geurig, sappig en ongelooflijk smakelijk te zijn. Locatie: Locatie:

Om zalm in de oven te bakken, heb je nodig:

- zalm - 500 g;

- citroen - 1 stuk;

- zout, peper - naar smaak;

- groen;

- wortelen - 2 stuks;

- uien - 2 uien;

- paprika - 1 stuk;

- olijfolie.

Was een stuk zalm grondig met koud water en droog het daarna af. Bestrijk een bakplaat met olijfolie. Leg de zalm, in stukjes gesneden, op een bakplaat. Fruit de uien en wortels in een koekenpan. Snijd tijdens het roosteren de paprika's in ringen, giet het citroensap over de zalm en bedek het met de gebakken groenten en de gehakte paprika. Zout en peper de vis. Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats de vis er dan ongeveer 40 minuten in. Bestrooi het afgewerkte gerecht met kruiden.

Je kunt de zalm ook in folie bakken. Hiervoor zijn ingrediënten nodig zoals:

- zalm - 500 g;

- zout en peper (aromatisch kruidenmengsel van paprika's) - naar smaak;

- mayonaise;

- groene slabladeren;

- tomaat - 2 stuks;

- folie.

Spoel, net als bij het vorige recept, de vis in koud water. Snijd het in porties en breng op smaak met peper en zout. Giet vervolgens het citroensap erover en laat de zalm in het sap trekken en laat het 15 minuten in het zout trekken. Bestrijk de plakjes vis vervolgens met een beetje mayonaise en wikkel de geurende zalm in folie, waarbij je er rekening mee moet houden dat elk stuk apart moet worden verpakt. Vervolgens moet de vis naar de oven worden gestuurd en voorverwarmen tot 180 graden. De kooktijd voor zalm is ongeveer 25 minuten. Haal de gekookte vis uit de oven en laat afkoelen. Haal het dan uit de folie en leg het op de borden. Indien gewenst kan het gerecht worden versierd met slablaadjes en gesneden tomaten.

Het is niet nodig om de schil van de vis te verwijderen bij het in stukken snijden, want als het gerecht klaar is, zal het gemakkelijk loskomen.

Gebakken zalm zal tijdens elke vakantie een uitstekende decoratie zijn voor uw tafel. Gasten die dit gerecht hebben geprobeerd, zullen tevreden zijn. Goed humeur en bon appetit!

Aanbevolen: