❶ Dieet Met Verhoogde Maagzuur / Voedsel, Wat Te Eten, Wat Je Kunt, Jam, Gerechten, Welk Voedsel

Inhoudsopgave:

❶ Dieet Met Verhoogde Maagzuur / Voedsel, Wat Te Eten, Wat Je Kunt, Jam, Gerechten, Welk Voedsel
❶ Dieet Met Verhoogde Maagzuur / Voedsel, Wat Te Eten, Wat Je Kunt, Jam, Gerechten, Welk Voedsel

Video: ❶ Dieet Met Verhoogde Maagzuur / Voedsel, Wat Te Eten, Wat Je Kunt, Jam, Gerechten, Welk Voedsel

Video: ❶ Dieet Met Verhoogde Maagzuur / Voedsel, Wat Te Eten, Wat Je Kunt, Jam, Gerechten, Welk Voedsel
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, Maart
Anonim
Dieet met verhoogde zuurgraad van de maag
Dieet met verhoogde zuurgraad van de maag

Gastritis is waarschijnlijk een van de meest voorkomende maagaandoeningen in onze tijd. Gastritis is echter een zeer breed concept, dat ook de toestand van het slijmvlies, het maagactiviteitsniveau, de zuurgraad van maagsap, enz. Omvat. Daarom kan de behandeling, evenals het dieet bij mensen met de schijnbaar identieke diagnose, totaal anders zijn. Vandaag zal het vrouwenblad JustLady praten over welk dieet met een hoge zuurgraad moet worden gevolgd. Locatie: Locatie:

Waar spijsverteringsproblemen het vaakst vandaan komen, weet waarschijnlijk elke volwassene, maar zelden let iemand op dit probleem totdat de ziekte aan zichzelf begint te herinneren met pijnlijke symptomen.

En dat wil zeggen, de meesten van ons leven volgens het principe: "Ik miste het ontbijt, at een tussendoortje, at 's avonds een stevig diner." En de keuze aan snacks is meestal klein - fast food en andere snelle "geneugten". Vandaar dat er zich in het bijzonder problemen voordoen, met name een schending van de normale zuurgraad van maagsap.

Deze aandoening is zo wijdverbreid dat velen het niet eens als een ziekte beschouwen en blijven eten volgens een al lang bestaand schema, in het beste geval het dieet aanvullen met door een arts voorgeschreven medicijnen.

Een dergelijke behandeling geeft echter meestal geen positieve resultaten, aanvallen komen vaker voor en exacerbaties worden steeds pijnlijker.

Vandaag zullen we kijken naar een dieet met een hoge zuurgraad van de maag, dat zal helpen een periode van verergering te overleven, en ook leren eten om het risico op een nieuwe aanval van de ziekte te verminderen.

Laten we eerst eens kijken welke symptomen kenmerkend zijn voor een hoge zuurgraad.

Gevoelens zoals brandend maagzuur, brandende maagpijn, zwaarte na het eten, boeren met een bittere of zure smaak duiden op een verhoogde zuurgraad van maagsap. Ook wordt deze aandoening gekenmerkt door verstopping van de darmen, wat smaakverlies.

De symptomen zijn vooral uitgesproken na consumptie van zuur, bitter, gekruid voedsel, marinades, gefrituurd, vet voedsel.

Als je, met vergelijkbare symptomen, en nog meer een diagnose, geen spaarzaam dieet volgt, dan kan zo'n lichtzinnige houding leiden tot een verergering van de ziekte. Zoutzuur, dat nodig is om voedsel te verteren, kan immers met een verhoogde concentratie de maagwanden aantasten, wat tot nog ernstiger gevolgen kan leiden.

zuurgraad dieet
zuurgraad dieet

Dieet met een hoge zuurgraad

Welke aanbevelingen moeten worden opgevolgd om de ontwikkeling of verergering van de ziekte te voorkomen? Allereerst moet u letten op de keuze van producten en gerechten.

Een dieet met een verhoogde zuurgraad van de maag sluit rijke, verzadigde bouillons volledig uit. Champignonbouillon is in dit opzicht bijzonder gevaarlijk. Het is ook niet aan te raden om groentesoepen te verzadigd te maken.

Tijdens periodes van verergering hebben voorgerechten over het algemeen de voorkeur om te koken in de vorm van puree, maar ook op slijmachtige basis (haver soep).

Van groenten is het beter om die te kiezen die minder vezels bevatten, dit geldt vooral tijdens een verergering van de ziekte. Dus wortelen, aardappelen, koolraap, bloemkool passen altijd bij je. Maar radijs, kool en zuring kun je het beste in kleine hoeveelheden consumeren en op een moment dat je je goed voelt.

Het is beter om niet-zure vruchten en bessen te kiezen en tijdens een verergering worden ze alleen in gekookte of gebakken vorm gegeten. Groenten en fruit worden sowieso sneller opgenomen als je er mousses van maakt, aardappelpuree.

Wat vlees betreft, is het de moeite waard om te stoppen bij vetarme variëteiten, en het is beter om vlees en vis, stoofpot, stoom te koken. In feite heeft het vetgehalte niet in het bijzonder invloed op de productie van zoutzuur, maar vet voedsel blijft langer in de maag, wat vermeden moet worden bij een hoge zuurgraad. Tijdens een exacerbatie moet de vetinname nauwlettend worden gevolgd. Per dag zijn 2 theelepels plantaardige olie toegestaan.

Een dieet met een hoge zuurgraad sluit pap ook niet uit. Ze kunnen worden gekookt in water of melk; als hun toestand verslechtert, kunnen ze ook het beste puur worden gegeten. Ook is kwark nuttig voor u, u mag geen melk, eieren opgeven.

Van de drankjes zijn schoon water, zwakke thee, compotes van vers en gedroogd fruit het meest geschikt, gelei is vooral handig. Koffie en koolzuurhoudende dranken moeten worden vermeden.

Het is beter om zo min mogelijk gefrituurde, pittige en pittige smaakmakers, augurken, gerookt vlees en marinades te gebruiken en in geval van verergering natuurlijk volledig uit te sluiten van het dieet. Het is ook beter om de toevoeging van zout te beperken, maar suiker zal niet veel kwaad doen.

Een andere regel voor degenen die een dieet volgen met een verhoogde maagzuurgraad, zijn fractionele maaltijden. Dat wil zeggen, u moet vaak genoeg en in kleine porties eten.

Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de combinatie van producten. Eiwitrijke voedingsmiddelen worden bijvoorbeeld het beste niet gecombineerd met koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Wat drinken betreft, is het beter om ongeveer anderhalf uur na het eten te drinken. Bovendien wordt het niet aanbevolen om bij de maaltijden te drinken.

Zo'n dieet lijkt misschien arm. Als je je goed voelt, kun je het zelfs uitbreiden door de algemene richtlijnen te volgen. Als je je goed voelt, kun je het je veroorloven om een klein stukje te eten van iets dat verboden, maar erg lekker is. Maar dit hoeft niet vaak te gebeuren en, natuurlijk, terug te keren naar de juiste voeding tijdens periodes van verergering van de ziekte.

maagzuur hyperaciditeit dieet
maagzuur hyperaciditeit dieet

Zevendaagse dieet voor een hoge zuurgraad van de maag

Dag 1

Ontbijt: gepureerde boekweitpap gekookt in melk, gestremde soufflé, een glas thee.

2e ontbijt: gekookt ei.

Lunch: haver soep, dumplings met gestoomd vlees, wortelpuree, een glas compote van gedroogd fruit.

Diner: gestoomde viskoekjes, wat pasta.

Voor het slapengaan: melk of room.

Dag 2

Ontbijt: pap "Hercules" in melk, gehaktballen, gestoomd, aardappelpuree en wortelen, thee met melk.

2e ontbijt: wrongel en bietenpannenkoekjes.

Lunch: pompoensoep met croutons, beef stroganoff met noedels (kookvlees), pruimen.

Diner: luie knoedels, een glas thee.

Voor het slapengaan: koekjes, een glas melk of room.

Dag 3

Ontbijt: een zacht gekookt ei, een stuk geroosterd brood.

2e ontbijt: wortel en appelsoufflé.

Lunch: rijstsoep met melk, gestoomde kipkoteletten, omelet, fruitgelei.

Diner: puree, aardappelpuree, wat spinazie.

Voor het slapengaan: gestremde soufflé.

Dag 4

Ontbijt: gepureerde rijstpap in melk.

2 ontbijt: een broodje op een geroosterd stuk brood met boter en kaas, thee met melk.

Lunch: groentepureesoep, gekookt kalfsvlees met groenten en rijst, appelmousse.

Diner: Poolse vis, gekookte aardappelen, kruidenafkooksel of een glas rozenbottelafkooksel.

Voor het slapengaan: melk of room, koekjes.

Dag 5

Ontbijt: braadpan noedels met kwark, thee met melk.

2 ontbijt: fruit of bessengelei, gedroogde bagel.

Lunch: geraspte kippensoep, gebakken kippenvlees met rijst, geraspte appel en gekookte wortelsalade.

Diner: rundergehaktballetjes met noedels, een glas thee.

Voor het slapengaan: melk of room met koekjes.

Dag 6

Ontbijt: eiersoufflé, gepureerde havermoutpap, thee.

2e ontbijt: een glas melkgelei.

Lunch: wortelsoeppuree met croutons, aardappelpuree, gestoomde visballetjes.

Diner: gekookte aardappelen, spinazie, kalfsschnitzel, een glas rozenbottelbouillon.

Voor het slapengaan: room of melk, croutons.

Dag 7

Ontbijt: griesmeelpap met melk, vleessoufflé.

2e ontbijt: fruitsoufflé, thee met melk.

Lunch: groentepureesoep, gebakken appels, wat jam.

Diner: groenten met gehakt, kwarkpudding, een glas thee.

Voor het slapengaan: room of melk.

Zoals u kunt zien, kan een dieet met een verhoogde zuurgraad van de maag behoorlijk gevarieerd en smakelijk zijn. Natuurlijk moet u, samen met uw dieet, medicijnen gebruiken die door uw arts zijn voorgeschreven. Ook kan de arts u zijn aanbevelingen voor voeding geven, afhankelijk van uw exacte diagnose en toestand.

Alexandra Panyutina

Damesmagazine JustLady

Aanbevolen: